![](http://hazelshop.ru/wp-content/uploads/2018/03/63f3c6bae54f1ece9ff2a8e1160b9459.png)
Салат из зеленой редьки с огурцом и апельсиновой цедрой
Салат из зеленой редьки с огурцом и апельсиновой цедройФото автораСалат из зеленой редьки с огурцом и апельсиновой цедройМарина Калинина1 марта 2018 12:0935671
Кладезь витаминов и минералов, а свеженатертая цедра придает приятный свежий цитрусовый аромат
Вам понадобится:
– редька зеленая — 1 шт;
– огурец — 1 шт;
– апельсиновая цедра — 1 ч. л.
Для заправки:
– апельсиновый сок — 1 ст. л;
– масло оливковое — 1 ст. л;
– соль, перец по вкусу;
– петрушка — 1—2 веточки.
Редьку очистить и натереть на крупной терке, огурец порезать тонкими кружочками, апельсиновую цедру выложить сверху, посолить, поперчить и полить заправкой.
Можно также заправить нерафинированным подсолнечным маслом или сметаной.
Другие рецепты нашего шеф-повара смотрите на страничке в Фейсбук.
—
Источник
![](http://hazelshop.ru/wp-content/uploads/2018/03/4ea1ea5f2737c1482d2a570663676001.jpg)
![](http://hazelshop.ru/wp-content/uploads/2018/03/5dc70d3a1d8a2943ab3b43b153a65a66.png)